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Warme & kalte Getränke
Kaffe & Tee
Wein
Kaffe
€ 1,80
Glas Wein weiß/rot
€ 2,70
Cappuccino
€ 2,00
Flasche Wein weiß/rot
€ 13,50
Espresso
€ 1,95
Wiener melange
€ 2,00
Südwein
Latte macchiato
€ 2,00
Port, rot oder weiß
€ 2,70
Milchkaffee
€ 2,00
Sherry
€ 2,70
Tee "The Legends"
€ 2,00
Vermouth
€ 2,70
Heiße Schokolade
€ 2,00
Apfelkuchen
€ 2,75
Holländische Spirituosen
~ mit Schlagsahne
€ 3,10
Wacholder jung
€ 3,25
Teekuchen
€ 2,25
Wacholder alt
€ 3,50
Portion Schlagsahne
€ 0,75
Beerenburg (Kräuter)
€ 3,25
Beerenwacholder
€ 3,25
Erfrischungsgetränke
Eierlikör mit Schlagsahne
€ 3,50
Orangen-, Apfelsaft
€ 2,10
Jägermeister
€ 3,25
Tomatensaft
€ 2,10
Cola, Cola light
€ 2,00
Liköre
Sprite, Cassis
€ 2,00
Pisang ambon
€ 4,50
Sinas, Tonic
€ 2,00
Malibu
€ 4,50
Bitter lemon
€ 2,00
Tia maria
€ 4,50
Ice tea
€ 2,10
Cointreau
€ 4,50
Ameretto
€ 4,50
Biere
Apfelkorn
€ 4,50
Bitburger 0,25
€ 2,00
Bitburger 0,50
€ 3,95
Spirituosen
Corona
€ 3,50
Whisky (ab)
€ 5,75
Hoegaarden (Weizen)
€ 3,50
Cognac (ab)
€ 5,75
Palm
€ 3,50
Bacardi
€ 5,00
*Sollte Ihr Lieblingsgetränk nicht auf der Karte stehen, bitte fragen Sie uns dann.

Deftiges zu Bier und Wein
Portion Kwekkeboom Bitterballen (gefüllte Fleischbällchen)
€ 4,75
Gemischte Häppchen (10 Stück )
€ 5,50
Portion Oliven
€ 3,75
Baguetee mit Kräuterbutter und Tapenade
€ 3,50
Mittagstisch (**)
Kindermenu
Menu Amalia Pommes frites mit Hühner-Nuggets, Apfelmus und Mayo
€ 5,00
Menu Alexia Pommes frites mit Fleischkrokette oder ‘Frikandel’, Apfelmus und Mayo
€ 5,00
Menu Ariane Pommes frites mit Schollenfilet, Apfelmus und Mayo
€ 5,00
Oder lieber einen Pfannkuchen? Pfannkuchen Maxima mit Überraschung
€ 5,00
Frisch gebackene belegte Brötchen
Vollkornbrötchen mit Käse, Tomate und Mozzarella
€ 3,50
Italienisches Brötchen mit Brie, Honig und Pinienkernen
€ 3,75
Französisches Brötchen mit Bauernschinken und Dill-Senf-Soße
€ 4,50
Italienisches Brötchen mit pikantem Huhn, Champignons und Zwiebel
€ 5,75
Französisches Brötchen mit einer ‘Kwekkeboom’ Fleischkrokette
€ 3,75
Maxima’s Lieblingsburger,
Mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Paprika und Ei
€ 7,50
Seebär
Vollkornbrötchen mit Salat, Speck, Zwiebel, Champignons und warmem Beinschinken belegt
€ 6,75
Große Salate
€ 7,50
Marktfrische Salate mit verschiedenen Zutaten Ihrer Wahl
· Räucherlachs und sonnengetrocknete Tomaten
· Ziegenkäse mit Senf und Honig
· Feta-Käse, rote Zwiebeln und Oliven
Zu allen Salaten servieren wir Brot und Butter.
Suppen
Reichhaltige Gemüsesuppe
€ 4,75
Cremige Tomatensuppe mit Basilikum
€ 4,75
Grobe Senfsuppe mit Lauch
€ 4,75
Strammer Max’
3 Spiegeleier mit Schinken oder Käse
€ 5,50
3 Spiegeleier mit Speck
€ 5,50
3 Spiegeleier mit Schinken und Käse
€ 6,00
Tellergerichte
Hausgemachte SATE mit Erdnusssoße und Atjar
€ 11,50
Schnitzel ‘MAXIMA’, mit Champignons und Brie gratiniert
€ 12,50
Wiener schnitzel
€ 11,50
Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße
€ 12,50
Zartes RINDERFILET, mit gebratenen Zwiebeln und Champignons
€ 12,50
Pochiertes LACHSFILET mit Gartenkräutern und Tomaten
€ 12,50
LACHS vom Grill, mit einer Weißweinsoße
€ 12,50
Hausmarinierte SPARE-RIBS, mit zwei Soßen
€ 11,50
Diese Gerichte werden mit Flämischen Pommes frites und Rohkostsalat serviert.
** Wir servieren unseren ‘Mittagstisch’ bis 17:00 Uhr

Vorspeisen
Kalte Vorspeisen
Bauernbrötchen mit Kräuterbutter
€ 3,50
Roher Schinken mit Melone
€ 7,50
Marktfrischer Salat mit Feta-Käse, roten Zwiebeln und Oliven
€ 7,50
Räucherlachs, mit Zwiebeln, Kapern und Meerrettich
€ 8,50
Suppen
Reichhaltige Gemüsesuppe
€ 4,75
Cremige Tomatensuppe mit Basilikum
€ 4,75
GSenfsuppe mit Lauch
€ 4,75
Warme Vorspeisen
Gambas, in Knoblauchöl mariniert
€ 7,75
Champignons “Burgunder Art”, mit Käse gratiniert
€ 5,50
Zu den Vorspeisen servieren wir Baguette und Kräuterbutter.

Hauptspeisen
Fleischgerichte
Fleischspieß Saté, nach traditionellem Rezept
€ 13,75
Hausmarinierte Spare-Ribs, mit zwei Soßen serviert
€ 14,75
Wiener schnitzel
€ 14,25
Schnitzel ‘Maxima’, mit Champignons und Brie gratiniert
€ 15,25
Rinderfilet, mit gebratenen Zwiebeln und Champignons
€ 16,50
Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße
€ 16,50
Fischgerichte
Kleine Seezungen, 3 in der Pfanne
€ 16,50
Gegrilltes Lachsfilet mit Weißweinsoße
€ 16,75
Pochierter Lachs, mit Gartenkräutern und Tomaten
€ 16,75
Seezunge, in Butter gebraten
€ 24,50
Vegetarisch
Wrap, mit pikantem Wok-Gemüse gefüllt
€ 12,50
Gefüllte Paprika, mit Käse gratiniert
€ 16,75
Zu den Hauptspeisen servieren wir Bratkartoffeln, Pommes frites, Gemüse und Salat

Kindermenu
Menu Amalia Pommes frites mit Hühner-Nuggets, Apfelmus und Mayo
€ 5,00
Menu Alexia Pommes frites mit Fleischkrokette oder ‘Frikandel’, Apfelmus und Mayo
€ 5,00
Menu Ariane Pommes frites mit Schollenfilet, Apfelmus und Mayo
€ 5,00
Oder lieber einen Pfannkuchen? Pfannkuchen Maxima mit Überraschung
€ 5,00
Soßen, extra zu bestellen:
*Mayonnaise € 0,75
*Erdnusssoße € 1,00
*Rahmsoße € 1,00
*Knoblauchsoße € 1,00
Nachspeisen
Nachspeise von Oma Bea Kindereis mit Überraschung
€ 2,50
Vanille-Eis mit Schlagsahne
€ 4,50
Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
€ 3,75
Früchte-Eisbecher
€ 5,25
Coupe ‘Willem Alexander’
€ 5,50
Walnuss-, Haselnuss- und Vanille-Eis, mit Schokolade- und Karamellsoße übergossen